175 tys. euro za dwa kilogramy białych trufli
Podczas aukcji zorganizowanej na północy Włoch sprzedano dwa kilogramy białych trufli za ponad 175 tysięcy euro. Dochód ze sprzedaży, w której uczestniczyli koneserzy z całego świata, został...
View ArticlePolscy naukowcy wyhodowali na plantacjach trufle
Naukowcy z Polski wyhodowali na plantacjach trufle. To duży sukces, bo po 8 latach badań udało się na tyle podpatrzeć naturę, że w tym roku w uprawach po raz pierwszy pojawiły się owocniki trufli...
View ArticleWłochy: czarny rok dla oliwy, wina i miodu
To był czarny rok we Włoszech dla wina, oliwy i miodu - taki bilans przedstawili rolnicy podkreślając, że znaczny spadek produkcji to przede wszystkim rezultat anomalii pogodowych tego lata, głównie...
View ArticleWłochy: Białe trufle prawie o połowę tańsze niż przed rokiem
Prawie o połowę we Włoszech spadły ceny białych trufli. Za 100 gramów tego szlachetnego grzyba trzeba zapłacić 250 euro. Przed rokiem cena ta sięgała 450 euro - przypomniał związek rolników. W jego...
View ArticleWłochy: 85 tys. euro za białą truflę
85 tysięcy euro zapłacił za białą truflę o wadze 880 gramów młody biznesmen z Hongkongu na aukcji w Piemoncie na północy Włoch. Licytację przeprowadzono przy pomocy łącz satelitarnych.
View ArticleW pobliżu włoskiej Pizy znaleziono rekordowej wielkości truflę
Rekordową białą truflę o wadze 2,2 kilograma znaleziono w pobliżu Pizy we Włoszech. To drugi pod względem wielkości grzyb na świecie. Tak dużego okazu nie widziano od 64 lat.
View ArticleWęgry: Znaleziono rekordowo wielką truflę białą
Rekordowo dużą na Węgrzech truflę białą znaleziono w komitacie (województwie) Baranya na południu kraju. Ważyła aż 1040 g – poinformowało w środę biuro prasowe ministerstwa rolnictwa.
View ArticleWłochy: Operacja przeciwko nielegalnym zbieraczom trufli
Wysokie kary finansowe wymierzyli w Toskanii karabinierzy ze straży leśnej 15 osobom, które zbierały białe trufle przed rozpoczęciem sezonu. Kontrole prowadzono także w nocy, gdy trwało nielegalne...
View ArticleWłochy: W Piemoncie rozpoczęły się zbiory białych trufli
W Piemoncie na północy Włoch rozpoczęły się zbiory białych trufli z Alby, najdroższych i uważanych za najlepsze. Tegoroczny sezon jest zdaniem ekspertów obiecujący, bo warunki pogodowe dla wzrostu tych...
View ArticleWe Włoszech protestują restauratorów: rozdali trzy kilogramy białych trufli
Restauratorzy z włoskiego regionu Marche rozdali przechodniom za darmo trzy kilogramy cennych białych trufli o wartości 5 tysięcy euro. Lepiej je podarować niż wyrzucić do kosza - mówili tłumacząc swój...
View ArticleZa ponad 100 tys. euro sprzedano na licytacji białą truflę
Za 103 tysiące euro sprzedano na aukcji w Piemoncie na północy Włoch białą truflę ważąca 830 gramów. Kolejny rok z rzędu trufla-rekordzistka licytacji została kupiona przez nabywcę z Hongkongu.
View ArticleWłochy: Słynny przysmak na liście dziedzictwa UNESCO
Tradycyjna praktyka poszukiwania i zbierania trufli we Włoszech została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO - poinformowały w czwartek włoskie władze.
View ArticleCzarne trufle jak marihuana?
Czarne trufle to aromatyczne grzyby, uważane za wykwintny składnik wielu dań. Jedni je kochają, inni nienawidzą, ale – jak potwierdzają szefowie kuchni, z pewnością ich smak jest uzależniający.
View ArticleWłoscy „truflarze” doczekali się - polowanie na trufle na liście UNESCO
Poszukiwanie trufli we Włoszech, jako wielowiekowa tradycja pełna wiedzy i praktyki, została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO. Decyzję podjęto z okazji szesnastego...
View ArticleWłosi wspominają królową Elżbietę II. W młodości otrzymała wyjątkową białą...
Zmarła w czwartek królowa Elżbieta II w specjalny sposób wspominana jest w Albie w Piemoncie na północy Włoch. Rejon ten jest obszarem zbiorów cennych białych trufli, a w Albie odbywają się ich...
View ArticleGdzie w Polsce szukać trufli?
Czy w Polsce rosną trufle? Choć grzybiarze przez wiele lat uważali te grzyby za wymarłe, jakiś czas temu Lasy Państwowe ponownie potwierdziły ich obecność na terenie naszego kraju. I nie bez powodu...
View ArticleDzień Grzyba 2022: Ile grzybów zbieramy rocznie?
Dzień Grzyba, który jest obchodzony 24 września, to dobry pretekst, aby wybrać się do lasu na grzybobranie. Oprócz walorów smakowych, grzyby zawierają pewne ilości witamin zwłaszcza z grupy B, a także...
View ArticleWysokie ceny białych trufli we Włoszech
Wzrosły ceny trufli we Włoszech. Przyczyną wysokich cen jest zwiększony popyt oraz susza.
View ArticleTrufle: to Mozart wśród grzybów, złoto na stole
Tryfle - ich zapach i smak jest jedyny w swoim rodzaju. Są najbardziej luksusowym dodatkiem do makaronu, risotto, mięsa lub, przy większej fantazji, do deseru. To trufle, przede wszystkim te białe-...
View ArticleZuchwała kradzież trufli. Były warte kilka tysięcy euro
Trufle warte kilka tysięcy euro skradziono w Konstancji na południu Niemiec ze straganu na tradycyjnym jarmarku bożonarodzeniowym - poinformowała w piątek miejscowa policja.
View Article
